金曜日, 5月 27, 2022
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デトックスの誤解

以前よりデトックスに関心がある。食べている多くの食品には、重金属などの様々な毒素が含まれている事は既知の事だ。だから、その毒素を排出するために、汗をかいたり、野菜ジュースやトマトジュースを飲んで、デトックスを心掛けている。実際に汗には微量の重金属等が検出されると言う研究もあることを知っている。

だが、NYTの記事によれば、汗もジュースも毒素の排出には、大きな効果がないようだ。

アメリカのScience-Based Medicineの編集者である元医師は、汗により排出される重金属の濃度は極めて低く、重金属はごく微量だと言う。実際には、肝臓や腎臓が、重金属の排出のほとんどを行っており、汗腺による排出は全く重要でないらしい。

その記事の中で、モントリオールの科学教授は面白い例えの発言をしている。風呂の中でスポイト一杯の水を取り出せば、溺死のリスクは少し減少する。つまり汗によるデトックスはその程度のものだと言う事のようだ。

ジュースによるデトックスも同じで、大きな効果を期待してはいけないようだ。ジュースによって、デトックスができることについては、科学的な根拠がないと言う。当然ビタミンや抗酸化物質が含まれているジュースが体に悪いわけではない。汗のケースと同じように、毒素の排出の中心的な働きをするのは肝臓や腎臓で、ジュース類もそれらの臓器を支えるために食品としては重要な働きをする。しかし、それはジュースである必要は無い。野菜や果物その他の栄養素を含めて必要な要素を食事として食べればいいだけのことのようだ。ジュースを飲んだからといって、ジュースが体をきれいにするわけではない。

ネットには様々な情報が溢れており、デトックスについての情報もその一つだ。汗をかいたり、ジュースを飲んだりして毒素を出そうとしていたが、やはり質の良い食事をきちんと摂る以外に方法はなさそうだ。生物のシステムとしては人間の体は、完璧に出来上がっており、肝臓や腎臓を頼りにして、それを健康に保つことが最大のデトックスになると言うことなのだろう。

冬でもたくさん着込んで歩いたり、走ったりして、汗をかき、それでジュースを飲んでデトックスになると思っていた。だが、それ自体は健康に悪くなくても、必ずしもデトックスの役に立っているわけでもないようだ。記事を読んで、最高のデトックスは健康的に暮らすことだということが分かった。

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大学教授 研究テーマは、メディア、マーケティング、サブカル。趣味は、写真、海外テレビドラマ、ミステリ、写真。流行っていないもの限定の嗅覚で生きています。
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